28 декабря в Министерстве сельского хозяйства Республики Алтай  под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства Республики Алтай Наталии Табакаевой прошло совещание по вопросам производства и переработки мяса, в котором приняли участие производители и переработчики мяса всех муниципальных образований республики, представители Роспотребнадзора, Комитета ветеринарии с Госветинспекцией.

По вопросам производства мяса в республике, о состоянии и перспективах развития животноводческой отрасли доложил заместитель министра сельского хозяйства республики Вячеслав Тымтышев, о вопросах переработки мяса в регионе, мясоперерабатывающих предприятиях республики рассказал заместитель министра сельского хозяйства Айдарбек Нурсолтанов.

Одной из приоритетных задач развития агропромышленного комплекса Республики Алтай является развитие мясного скотоводства. Для повышения уровня развития отрасли необходимо стимулировать рост поголовья крупного рогатого скота мясных пород. В республике в настоящее время разводится пять специализированных мясных пород – казахская белоголовая, герефордская, галловейская, абердин-ангусская. Племенная база животноводства представлена 39 племенными организациями, в том числе 7 племенными заводами, 29 племенными репродукторами, 3 предприятиями по сохранении генофонда исчезающих видов сельскохозяйственных животных.

По данным министерства сельского хозяйства, за 9 месяцев 2017 года всего реализовано 1567,9 условных голов племенного молодняка.

По итогам совещания производители и переработчики мяса отметили о необходимости совершенствования совместной работы, создания специализированной отрасли с высокой продуктивностью мясных животных, приняли решения по дальнейшему развитию производства и переработки мяса в республике.