21 мая 2018 года в Горно-Алтайске в торжественной обстановке открылся постоянно действующий крестьянский рынок на базе площадки СПЗПК «Бош-Туу». На открытии сельскохозяйственного рынка участвовали Глава Республики Алтай, Председатель Правительства Республики Алтай Александр Бердников, Заместитель Председателя Правительства Республики Алтай, министр сельского хозяйства Александр Манзыров, председатель Комитета по аграрной политике, экологии, природопользованию Государственного Собрания – Эл Курултай Василий Манышев, председатель Комитета Государственного Собрания – Эл Курултай по законодательству и национальной политике Виктор Ромашкин, глава администрации города Горно-Алтайска Ольга Сафронова, жители и гости города.
В своем приветственном слове Глава региона Александр Бердников отметил, что открытие сельскохозяйственного рынка – значимое событие в жизни республики. Теперь сельхозтоваропроизводители региона могут на площадках рынка реализовывать свою продукцию: мясо и мясные деликатесы, молоко и молочную продукцию, масло, сыр, мед, травяные чаи и бальзамы, и многое другое, а жители и гости Горно-Алтайска смогут приобрести продукцию сельхозтоваропроизводителей республики. Так же было отмечено, что получаемые напрямую поставки от товаропроизводителей позволят предложить более низкую цену на продукты, чем сложившиеся на рынке в настоящее время, а также здесь будет представлена торговая точка одного дня сельхозтоваропроизводителям Республики Алтай для реализации продукции собственного производства. Глава региона отметил, что сельское хозяйство – одна из важнейших отраслей экономики, направленная в первую очередь на обеспечение населения продовольствием. В Республике Алтай оно является одним из ключевых направлений, поскольку 71% населения проживает в сельской местности и традиционно занимается сельским хозяйством. «Президент России Владимир Путин не раз говорил, что в условиях санкций мы должны полностью обеспечивать себя собственной продукцией. Это правильное решение государства. Сегодня все объекты социальной сферы Республики Алтай практически полностью обеспечиваются продуктами, произведенными в Горном Алтае – картофелем, маслом, молоком, мясом» - подчеркнул он. Александр Бердников вместе с жителями осмотрел торговый павильон, ознакомился с ассортиментом представленной продукции. Он отметил, что открытие сельскохозяйственной площадки, совмещенной с производством – это еще один шаг в развитии реального сектора экономики республики. Осматривая помещение производственного цеха, Глава региона обратил внимание на его важность для перерабатывающего сектора. Председатель профильного комитета Василий Манышев говоря об открытии столь необходимой площадки для сельчан, отметил, что до сегодняшнего дня жители региона не имели подобного специализированного сельскохозяйственного рынка, где любой желающий смог бы реализовать излишки своего товара, как это было, многие наверное помнят, лет 30-35 тому назад в Горно-Алтайске.
По мнению парламентария, в связи с открытием нового сельскохозяйственного рынка удалось решить две задачи: обеспечение жителей региона качественной, экологически чистой и полезной продукцией местного производства, в том числе мясной и молочной, а также сельчане, товаропроизводители смогут улучшить свое материальное положение. И на сегодняшний день «Бош-Туу» послужит отправной точкой для многих сельских тружеников.
Надо отметить, что в 2017 году СПЗПК «Бош-Туу» получил грантовую поддержку на реконструкцию производственного помещения. В новом цехе организована глубокая переработка мяса, производство колбасных изделий и мясных деликатесов, упаковка сливочного масла и меда. На предприятии создано 23 рабочих места. С февраля 2018 года кооператив «Бош-Туу» производит обвалку мяса, выпускает 12 видов колбасных изделий, мясные деликатесы национальной кухни. Для производства продукции используется конина, говядина, баранина, мясо марала. Среднемесячная выручка от реализации продукции составляет 1,3 млн. рублей. Сырье для производства продукции поступает с откормочной площадки ООО «Меркит» Усть-Канского района, одного из крупных племенных животноводческих хозяйств в республике и по количеству поголовья скота, и по валовому производству продукции и ее реализации.
В день открытия крестьянского рынка жителям города свою продукцию представли ИП Заволоцких М.Ю. (фитопродукция, мед), СпоК «Усть-Кан молоко» (молоко, творог, кефир, масло сливочное, сметано), СПЗПК «Бош Туу» (мясные изделия, деликатесы), ИП Тобоев С.К. (талкан, курут, аарчы), СПК ПКЗ «Амурский» (молоко, молочные продукты), ИП «Стаценко» (пельмени, манты, студень, шпиг, котлеты, тефтели, вареники), ООО «Горно-Алтайский мясоперерабатывающий завод (колбасы, мясные деликатесы, пельмени), ООО «Алтын Суу» (природно-родниковая вода), ООО «Алтай-Пант» (продукция пантового мараловодства, мед, лектехсырье), ООО «СК» «Подворье» (молоко), ЛПХ Андросова О.Е. (мед) и другие.
Здесь также планируется построить торговые ряды для местного населения, где жители города, пенсионеры могли бы реализовывать овощи со своего огорода, рассаду, домашние заготовки.
